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共和县河西市场监督管理所开展“中秋节”前食品安全市场专项整治行动
来源: 共和新闻网
发布时间: 2019-09-10 11:10:29
编辑: 共和新闻网

  为保障中秋节期间食品安全,维护食品市场秩序和社会稳定,共和县河西市场监督管理所积极履职尽责,开展了为期三周的节前食品安全大检查,杜绝不合格食品流入市场,确保广大人民群众舌尖上的安全。

  确保月饼生产加工食品质量安全。加大糕点房、小作坊、小餐饮、小摊贩的监管力度,将辖区内3户加工生产糕点经营户和8户销售月饼的食品超市、食品批发部等为重点,以散装月饼和糕点为重点目标,着重检查产品来源渠道是否合法正规,食品名称、生产厂家、生产地址是否齐全,月饼保质期和生产日期是否齐全,生产工器具是否定期清洗消毒、标签标识是否规范,从业人员健康证是否齐全,经营场所卫生是否整洁,索证索票是否规范;严禁无证无照生产月饼和“三无”散装月饼进入市场。对11户销售和加工生产月饼经营户提供的15个品种产品质量检验报告进行备案登记,并建立经营户监管台账。

  强化食品质量安全监管。确保食品经营主体资格合法和食品质量合格及经营行为规范,以校园周边、集贸市场、超市、食品经营户、城乡结合部、农牧区等为重点区域;以月饼、生鲜食品、乳制品等节日消费量大的食品为重点品种;加大对过期食品、变质、掺假掺杂、“三无”食品、“五毛”食品等劣质食品的查处力度;强化食品经营主体资格、食品标签标识、食品进货来源、食品经营许可证等方面的监督检查。

  加大肉及肉制品市场的监管力度。重点对所销售的生鲜肉及肉制品进货渠道、检疫合格证明、索证索票、“两证一报告”等几个方面开展检查,严厉打击销售病害肉、来源不明及未检疫肉品的行为。经检查,未发现不合格产品和未检疫等违法行为。

  截至目前,共出动执法人员41人次,共检查超市、食品经营户、加工小作坊、餐饮店、集贸市场、肉类经营户、糕点经营户为148户,现场责令整改7户、责令整改商品标价签14户,督促办理食品经营许可证5户,查处无证无照经营案件2起。目前,整治行动仍在继续中。(共和县河西市场监管所珊措吉)

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